Foto: Jonas Lindstedt / TT
- Nytt projekt från Göteborgs universitet
- Projektet ska sprida kunskap och inspirera om alger, musslor och ostron som hållbara råvaror
- Kock och receptkreatören Karolina Martinson om projektet
Hållbara marina råvaror – nytt projekt från GU
Bookmark the permalink.
